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男子ごはん

インドカレー&ナン

最近あんまカレー食ってなかったのにあわせてちょっと一ひねりをってことでナンもつくってみようかなと。まあ今回も男子ごはんでやってたレシピまんまなんだけどね。 まずは鶏手羽元をサラダ油をひいたフライパンで焼き目をつけて、 鍋に移して水4カップほど…

ヤンソンさんの誘惑

先週くらいに男子ごはんでヤンソンさんの誘惑を作ってたので、「ヤンソンさんって誰よ!?」っていうのと、そのヤンソンさんを誘惑するってのはどんな料理よ!?ということでつくってみた。ちなみにヤンソンさんってのは昔のオペラ歌手みたいです。 ヤンソン…

スープカレーとか

1年前くらいに男子ごはんでスープカレーとキャベツのアンチョビマリネをつくっていたのを思い出したので、なんのひねりも加えずそのままつくってみた。カレーつくるときはだいたいカレー粉、クミン、ガラムマサラあたりで事足りるのだが、このスープカレー…

ちょんまげで洗面器なやつの好物

ちょっと料理ブログもマンネリ化してきて、普通の料理を淡々と載せてもつまんないなーってことでブログとしては休止していたんだが、別に料理やってなかったわけじゃないんだからね! さてさて・・今回はナリナリうるさいやつの大好きなコロッケを作ろうかな…