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料理って色合い重要だね。

料理 動画

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これはおもしろい動画。単色弁当。


今まで「料理は見た目より味!」って思ってたけど、あえて色合いを固定するとどんな材料を選択して、どんな料理になるのか・・・っていうのが非常におもしろかった。


こう見ると、やはり色と食欲って密接に絡んでいるだねと思います。これからはちょっと気をつけよう。